Am Montag, 30. März 2026, wurde das Restaurant Stadtkaserne Frauenfeld («Kanönli») zum Treffpunkt für engagierte Akteurinnen und Akteure aus der Region: Die Regio Frauenfeld lud zu einem Workshop rund um das Thema lokale Lebensmittel ein, mit grossem Erfolg. Ziel der Veranstaltung war es, innovative Ideen zu finden, die die regionale Wertschöpfung stärken und die Sichtbarkeit lokaler Produzentinnen und Produzenten erhöhen. Der Workshop brachte drei konkrete und vielversprechende Projektideen hervor, die nun vertieft geprüft werden. Im Zentrum stehen ein Firmenevent-Package, das das vielfältige Handwerks- und Genussangebot der Stadtkaserne erlebbar macht, ein Brunch-Markt mit regionalen Produkten und Sitzmöglichkeiten als mögliche Eventserie sowie ein Konzept zur Verarbeitung und Vermarktung von Überschussware aus landwirtschaftlichen Betrieben vor Ort.
Organisiert wurde der Anlass gemeinsam mit dem Gesamtprojektleiter der Stadtkaserne Frauenfeld, Marco Wehrli, sowie Simone May, Geschäftsführerin der Agro Marketing Thurgau AG. Rund 20 Vertreterinnen und Vertreter aus verschiedenen Organisationen nahmen teil, darunter die Brauer Bischoff GmbH, Schulen Frauenfeld, Stift Höfli, Marktwesen Frauenfeld, Glarner Kaffee GmbH, dä müller Metzgerei AG, Kartause Ittingen, Thurgauer Landfrauenverband, Thurgau Tourismus und weitere.
Der gelungene Workshop zeigte deutlich: Das Potenzial für innovative, regionale Lebensmittelprojekte in Frauenfeld ist gross ebenso wie die Bereitschaft zur Zusammenarbeit.
Dieses Projekt wird unterstützt durch die Neue Regionalpolitik (NRP), ein Förderprogramm von Bund und Kantonen zur Stärkung der wirtschaftlichen Entwicklung, Wettbewerbsfähigkeit und Wertschöpfung in ländlichen Regionen, Berggebieten und Grenzregionen der Schweiz.

 

 

 

 

 

 

 

Hier finden Sie weitere Informationen zum Projekt: Regio Markt in der Stadtkaserne